桃膠發黑的原因介紹

1、桃膠發黑可能是被氧化或被蟲子損害，桃膠在分泌過程中會帶有黑色雜質，如果雜質較多的話，桃膠也有可能是黑色。純天然的桃膠從樹皮冒出來後，經歷時間的沉澱，顏色也會慢慢加深，口感和營養價值都沒很大影響，是可以繼續吃的。

2、桃膠發黑怎麼處理：

（1）桃膠放入清水中浸泡12小時以上，直到桃膠泡發，沒有硬芯。

（2）桃膠泡發後，用手在水中順時針攪動，大部分雜質就會自動脱落

（3）取出桃膠，把有雜質和碎屑的清水倒掉。如果桃膠上還有頑固雜質，用手摘掉即可。