米酒煮雞蛋如何做,米酒煮雞蛋怎麼做 知經驗 健康美食 1.12W 大中小設置文字大小 1、原料:甜酒半斤、雞蛋1個、生薑適量、紅糖或白糖(用來調味)適量(也可以用冰糖或蜂蜜,只要你喜歡)。2、鍋裏倒入甜酒和半碗清水,放入生薑、紅糖,以中火燒開。3、碗裏打入雞蛋並拌勻。4、水開後改小火,一邊攪拌一邊倒入雞蛋液。5、稍稍開大些火,只要水面有氣泡冒出即可關火。 TAG標籤:米酒 雞蛋 #