皮蛋黃瓜湯 知經驗 健康美食 1.4W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料松花蛋:2個;黃瓜:1根; 食鹽:5克;雞精:3克;姜:1小塊;水:適量; 皮蛋黃瓜湯的做法皮蛋剝殼,姜洗淨切片,黃瓜洗淨切片皮蛋用刀切的話容易粘在刀上,用書上介紹的小竅門(用線切皮蛋),如下圖,很方便,也不容易散碎鍋內水燒開後,放入薑片和皮蛋,煮2分半鐘左右,再放入黃瓜片燙三十秒,調入鹽,雞精即可 TAG標籤:皮蛋 #