絲瓜蛋湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

絲瓜：400克; 雞蛋: 2個; 植物油：10毫升;食鹽：5克;料酒：5克;

絲瓜蛋湯的做法

準備材料

雞蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油攪拌好，絲瓜去掉外皮後，切成滾刀狀

鍋中放水，倒入絲瓜

水開後，倒入雞蛋，起鍋時，放入鹽即可