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地瓜要煮多久才熟

地瓜要煮多久才熟

1、一般來説,地瓜在水沸騰之後15-20分鐘就可以煮熟了,短於這個時間可能不會熟,超過這個時間又會軟爛,影響口感。

2、煮的時間也會受地瓜大小影響,小地瓜煮起來更容易熟,大地瓜煮起來就可能需要更多一點時間,為了保證熟度,也可以把大地瓜剖開來煮。

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