菜瓜的家常做法
1、用料:菜瓜1個、葱適量、薑末適量、食用油2勺、食鹽半勺、生抽1勺、香醋1勺。
2、準備洗淨的菜瓜一個。
3、菜瓜對半切開再切片,大葱切葱花,生薑切末。
4、起鍋燒油。
5、炒香葱薑末。
6、下入菜瓜翻炒。
7、加入食鹽。
8、加入生抽。
9、加入香醋翻炒均勻即可。
1、用料:菜瓜1個、葱適量、薑末適量、食用油2勺、食鹽半勺、生抽1勺、香醋1勺。
2、準備洗淨的菜瓜一個。
3、菜瓜對半切開再切片,大葱切葱花,生薑切末。
4、起鍋燒油。
5、炒香葱薑末。
6、下入菜瓜翻炒。
7、加入食鹽。
8、加入生抽。
9、加入香醋翻炒均勻即可。