紅棗粽子的簡單做法

1、製作材料:糯米500克、小棗150克、粽葉40張。

2、做法:

（1）糯米洗淨，浸泡12小時，瀝水待用。粽葉浸泡1個小時。

（2）紅棗洗淨去核，用水泡軟。

（3）兩張粽葉錯開，前端折成袋狀，裝入7分滿的米和棗，包好，用線繩捆好。

（4）深底鍋內放水煮開，將粽子放入鍋內，用中火煮2個小時，至熟爛為止。食用時，可根據自己的喜好，加些蜂蜜食用更佳。