臘肉腸蒸多長時間

1、蒸香腸可以放在高壓鍋中來蒸，這樣比較快，一般是在高壓鍋開始排氣時，把火關小些蒸10分鐘就可以了。當然普通的鍋也是可以蒸香腸的，如果用普通鍋來蒸，那在鍋內水開時算起，在15分鐘到20分鐘就可以了。

2、準備材料：香腸、老乾媽辣椒醬、味精。做法：用温水浸泡香腸2分鐘左右；取出香腸在水龍頭下衝洗乾淨；把香腸斜切成片，放在盤中，並加入老乾媽辣椒醬和味精；把香腸放入微波爐，開高火，2分鐘即可取出食用。