怎麼做醬三丁,醬三丁做法竅門 知經驗 健康美食 9.29K 大中小設置文字大小 1、雞胸脯肉75克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、色拉油適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、水澱粉適量、豆瓣醬2匙、水適量。2、做法:黃瓜、胡蘿蔔切成丁,雞胸肉切丁用料酒、澱粉拌勻,放10分鐘入味。3、取兩勺豆瓣兒醬,用少量水調勻。4、鍋中放油燒熱,放入雞丁翻炒至變色。5、盛出雞丁備用,鍋中再放少許油,油熱放入蒜沫炒香。6、再放入黃瓜丁、胡蘿蔔丁翻炒,加入適量生抽調味。7、加入雞丁翻炒,最後加入豆瓣醬炒勻出鍋。 TAG標籤:醬三丁 三丁 做醬 #