怎麼調調汁好吃

1、香葱70克、熟芝麻20克、辣椒麪3克、花椒20克、鹽2克、雞精1克、生抽1勺。

2、準備70克的香葱，葱白和葱花分開來切碎；將切好的大蒜末放入葱白的碗中，葱花留着備用；往有大蒜的碗中放入20克的熟白芝麻和3克的辣椒麪；起鍋燒油，油熱以後，將20克的花椒放入鍋中爆香；花椒炸黑了以後，把花椒撈出來，將油分三次倒入碗中；油倒入碗中的時候，要邊倒邊攪拌，防止燒焦，加入一些鹽，雞精，生抽，老抽，醋，就做好了。