家庭燒烤肥牛怎麼醃製的，家庭燒烤肥牛如何醃製的

1、肥牛1000g、香菜50g、燒烤料適量、辣椒麪適量。

2、將處理好的牛肋條切成薄片兒狀倒入盆中備用。

3、在盆裏加一把洋葱，一把香菜，蒜末。加一個雞蛋，辣椒麪，孜然粉，燒烤料。十三香雞精，蠔油再加入兩大勺鹽油。

4、用手攪拌均勻醃製兩個小時讓肥牛更加入味。