醃烤肉的醃製方法

1、食材用料：

洋葱半個、肉300克、耗油3克、鹽5克、姜半塊、蒜3瓣、葱半根、雞精3克、油5克、梨半個、黑胡椒3克。

2、製作方法：

首先我們可以把豬肉洗淨後切片，梨洗淨後去皮切塊，姜切成絲，葱蒜等調料切碎。

然後放入葱、姜、蒜、梨、洋葱等食材於肉中並充分攪拌，使豬肉更加鮮嫩、爽滑。

最後放入鹽、雞精、油、黑胡椒粉、蠔油等調料，攪拌均勻即可。