連翹茶的製作方法,連翹茶葉如何製作 知經驗 健康美食 8.11K 大中小設置文字大小 1、將新採製的連翹葉,剔除雜質之後,第一時間將新鮮連翹嫩葉平鋪在竹蓆上進行“晾青”。 2、製作連翹茶葉需晾青、殺青、揉捻、發酵、烘焙等多個環節,工人需要用殺青機對連翹葉進行殺青。捧起一把殺青後的連翹葉,沁人心脾的香氣撲鼻而來,仿若置身於雲霧繚繞的太行山脈。 3、殺青後還需對連翹葉進行機械化揉捻成型。 4、揉捻需多個工序才能完成,再經過發酵,連翹茶葉基本成型。 5、揉捻發酵後的連翹葉還需進行烘焙,烘焙完成即連翹茶製作完成。 TAG標籤:茶葉 連翹 #