春捲 知經驗 健康美食 5.59K 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料春捲皮:適量;豬腿肉:適量; 冬筍: 1個;韭黃: 1小把;香菇: 4朵;麪粉: 少許; 花雕酒:適量;澱粉:適量;水澱粉:1茶匙;色拉油:適量;食鹽:適量; 春捲的做法肉切絲,加入少許鹽、花雕酒、澱粉抓勻,醃製一會兒冬筍切絲;香菇切絲;韭黃切段鍋內熱油,加入香菇炒軟加入韭黃,翻炒一會兒加入筍絲和肉絲加入適量鹽,炒勻淋入水澱粉勾芡(無流淌的湯汁狀態),盛出晾涼 TAG標籤:春捲 #