帶魚怎麼醃製好吃 知經驗 健康美食 1.19W 大中小設置文字大小 1、先將處理完成的帶魚洗淨,切成4-5釐米的長段,然後加入少量的料酒、生抽、食鹽、檸檬汁、薑絲、葱段等進行醃製,醃製20-30分鐘,讓魚肉入味即可。2、然後挑出薑絲、葱段,將帶魚段放入竹匾,在通風處晾乾,方便後續烹飪。 TAG標籤:好吃 醃製 帶魚 #