丸子如何炸好吃 知經驗 健康美食 1.19W 大中小設置文字大小 1、食材:油炸丸子300克、青椒三個、香葱二根、大蒜籽二瓣、蠔油一勺。2、先把油炸丸子解凍,再切成每個對半切開。把青椒去籽切成絲,香葱洗乾淨切成段,大蒜籽去皮切碎。 3、鍋燒七成熱,放一勺花生油,小火把丸子再煎一下。 4、煎得二面金黃色為止。 5、再把丸鏟到一邊,下配料理去炒。 6、在辣椒炒到五成熟時,加鹽和蠔油,翻炒均勻即可。 7、關火,裝盤上桌。 TAG標籤:好吃 丸子 #