黃瓜條醃製方法是什麼 知經驗 健康美食 3.15K 大中小設置文字大小 1、醃黃瓜條,先準備黃瓜、蒜和紅辣椒,黃瓜要挑新鮮的。2、將黃瓜切成長條,用刀切掉中間的瓤,這樣醃出的黃瓜條更脆。3、再用刀將黃瓜長條切成一寸長的小條,將紅辣椒切成段。4、在小鍋中放入生抽、醋、白糖和鹽,用筷子攪拌均勻。5、將紅辣椒和蒜放入小鍋中,將小鍋放在爐灶上,煮開後再晾涼。 TAG標籤:醃製 #