怎麼做絲瓜洋葱炒肉片,絲瓜洋葱炒肉片 知經驗 健康美食 1.65W 大中小設置文字大小 1、食材明細、絲瓜一條、洋葱一個、豬肉半斤、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、鹽1/3茶匙、酒少許、生粉1/2茶匙、生油少許。 2、將所有材料洗淨切塊備用,豬肉切片用生抽、鹽、糖、老抽、酒、生粉、油醃一小會。 3、起油鍋下薑片洋葱爆香,再倒入絲瓜一起翻炒片刻,加鹽調味,盛起備用。 4、另起油鍋爆炒肉片。 5、肉片炒到斷生時倒入絲瓜,加少許蠔油調味,炒勻即可。 TAG標籤:絲瓜 洋葱 肉片 #