冷水下鍋的水煮蛋要煮多長時間 知經驗 健康美食 2.12W 大中小設置文字大小 1、雞蛋冷水下鍋煮10分鐘為宜。2、煮雞蛋用冷水下鍋需要10分鐘,該時長要從雞蛋冷水下鍋煮開始計算,這樣才能將雞蛋煮的比較完整,不會出現破損的情況,而且蛋白和蛋黃都可以固化。注意,煮雞蛋的時間不能超過15分鐘,不然會導致雞蛋營養流失。 TAG標籤:水煮蛋 冷水 多長時間 下鍋 #