麻辣燙的做法家常簡單

1、清洗乾淨金針菇、青菜，備用。

2、熱鍋，放適量油，燒熱，按個人口味放適量剁椒，炒出紅油。

3、加熱水（涼水也行，慢），少量鹽，燒開。

4、水開後放入金針菇，稍燙。

5、放入青菜，自己也可以放其它喜歡的菜。

6、開鍋小火放適量鹽，出鍋裝盤，有食慾的麻辣燙就可以吃了。