兔頭是不是所有部分都能吃

1、洗乾淨後都能吃。

2、兔頭的營養價值非常高，兔頭富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效，所以兒童和老年人可以常吃兔頭補腦。兔頭還可以保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，健美肌肉，它還能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性。

3、老年人和肥胖者吃兔頭是非常不錯的選擇，中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為“美容肉”;而常吃兔頭，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為“保健肉”。