凍蝦如何解凍 知經驗 健康美食 8.42K 大中小設置文字大小 1、凍蝦不能用開水解凍,應該用冷水中解凍。2、在日常生活中,人們為快速解凍,有的用熱水泡,有的是放在自來水龍頭下快速沖洗。實踐證明,這種解凍效果都不理想。正確的方法是在常温下慢慢解凍蝦仁,或者放在慢慢流動的自來水中解凍。3、把蝦仁放在自來水下用很小的水滴沖洗,或者是在凍蝦仁中撒點鹽,可以實現其很好的解凍,還不破壞其營養成分。 TAG標籤:凍蝦 解凍 #