怎麼做胡椒雞蛋 知經驗 健康美食 2.42W 大中小設置文字大小 1、材料:胡椒20~25粒;雞蛋4個;花生油,食鹽適量。 2、將胡椒研成粉,然後裝在碗裏待用。 3、將雞蛋敲開,蛋黃,蛋清一起放入一個盤子裏,然後用筷子將蛋黃,蛋清充分攪勻後靜置10分鐘後待用。 4、把鍋燒熱,加上適量花生油,待花生油燒開以後,將雞蛋倒進去,約2分鐘左後,再用勺子把雞蛋翻轉,約1分鐘後往鍋內注入適量清水,然後把胡椒粉倒進鍋內與雞蛋一起煮約15分鐘。 5、最後加上適量食鹽,胡椒雞蛋湯就製作完畢了。 TAG標籤:雞蛋 胡椒 #