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瓜子有適合怎麼吃

瓜子有適合怎麼吃

1、直接嚼。通常如果哈密瓜數量比較少,哈密瓜籽量也很少,不適合加工。這種哈密瓜籽可以直接和哈密瓜的果肉一起嚼,很甜,但是因為哈密瓜粘液比較多,味道不太好。清洗後可以咀嚼,把殘渣吐出來。

2、幹哈密瓜種子。哈密瓜籽和南瓜子一樣,可以用清水沖洗掉外層的粘液,瀝乾水分,然後放在乾淨的太陽下曬乾或烘乾。哈密瓜籽幹可以像南瓜籽一樣把可食用的籽裏面的仁剝掉,口感很濃。

3、瓜子湯,取少量瓜子加水熬湯,可治咳嗽口渴;也可以塗在有淤血的傷口上,可以消除淤血。

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