用電飯煲做雞的方法

1、材料：整雞3-4斤，姜10克，葱10克（個人口味酌情增減），鹽少許。

2、把雞的脖子和爪子切下來，這次主要用到的是雞的身體部份。當然雞脖、爪子也不能浪費，我每次都是連同雞的內臟及雞血煮成雞湯，也是很好吃的。

3、把姜跺成薑蓉，加鹽拌均。

4、把薑蓉均勻的塗抹在雞的全身。雞的肚子也需塗抹到位。

5、抹好姜後再塞幾個葱白到雞肚子裏。

6、塗抹好的雞，淹制30分鐘。

7、電飯煲膽裏擦點油，放上幾片姜及葱。

8、把雞肚子朝下放入鍋膽內。

9、按下煮飯功能，等按鍵跳了就可以了。開蓋後用筷子插入雞腿處，沒有血水出來就表示熟了。