東北凍梨如何儲存保鮮

1、室外冷凍。凍梨並不是什麼樣醒藝的梨都可以成為凍梨的，擱蚊盲它是一種被稱為秋子梨的梨才可以經過快速冷凍成為凍梨。這是東北的一大特色，在冰天雪地的季節買了凍梨以後直接放在室外，一直到3月份都不會化掉。

2、冰櫃。對於有些人家來説，可能還會同時擁有冰箱，也同時擁有冰櫃，所以冰櫃中凍的那些食物，温度挺低，放淚側洞裏也是正合適的，還可以長期保存，在什麼季節都可以拿出來吃。

3、冰箱冷凍室。如果家中沒有冰櫃，那麼冰箱肯定有可以把凍梨放在冰箱的冷凍室裏凍起來，缺點是凍不了太多，如果冰箱是雙開門的，還可以凍得量稍微大一點。