如何製作香甜蜜棗豆沙糯米飯

1、工具/原料：糯米約500克、紅豆約250克、冰糖適量、蜜棗適量、紅糖適量。

2、提前將糯米和紅豆泡好，鍋中放水，下入紅豆和冰糖，熬煮至紅豆軟爛備用。

3、在耐高温的碗底鋪上蜜棗，鋪上一層控幹水分的蜜棗，然後再鋪上紅糖和紅豆沙，再鋪上剩下的糯米，再鋪上一層蜜棗。

4、鍋中上汽上鍋蒸一個小時左右，期間開蓋撒點清水，出鍋即可享用。