豆沙的精選

1、食材明細：圓粒糯米500克，紅豆沙500克。2、圓粒糯米清洗兩遍，用涼水泡透再用；紅豆沙可以用現成的，也可以自己炒，只要不嫌累；幹粽葉清洗兩遍，用涼水浸泡3個小時左右，葉片才會柔軟而且有彈性；剪刀、小繩、高壓鍋也一併準備好；3、...

1、水500克，紅豆150克，白糖120克，玉米油50克。2、把紅豆放到水裏浸泡一晚上。然後把泡好的紅豆放高壓鍋裏，鍋中加水煮。3、趁熱加糖，用勺子碾碎，放攪拌機攪拌成糊狀，把紅豆泥放鍋裏翻炒，倒入白糖翻炒，炒到紅豆泥抱團即可出鍋。...

1、用料：麪粉150克、糖45克、奶粉20克、涼水100克、黃油適量、蛋液適量、紅豆沙適量。2、做法：麪粉、糖、奶粉、涼水依次倒入盆裏攪拌均勻；3、取出用手揉3分鐘；4、放入一勺黃油，將麪糰和黃油搓到充分揉和在一起；5、手捏麪糰...

1、材料：山藥1根、豆沙餡200克、白糖2小匙、新鮮桂花若干、糯米粉少許。2、山藥去皮，切片，隔水蒸15分鐘，中高火微波4分鐘；3、將山藥用勺背碾碎，並用篩網過濾；4、糯米粉用微波中火2分鐘叮熟；5、採來的桂花不用水洗，直接放入豆沙...

1、食材：(做20個)糯米900克豆沙250克水250克砂糖750克鹽8克豬油60克甜栗子20粒竹葉20片綁粽子的繩10米。2、製作方法：糯米在前一天晚上用水洗淨後，放在水中浸泡着，在要做粽子前的20～30分鐘瀝去水分。3、在炒鍋內，加水及砂糖...

1、將浸泡黑糯米的水過濾出來，倒入糯米粉中，揉成糯米麪團，生麪糰的顏色是淡淡的粉紫色；2、取小塊麪糰，放上豆沙餡，再包嚴，放在手中輕揉整形成光滑的球狀；3、包好的糰子放在粽葉上，入蒸鍋蒸，鍋內水開後再蒸約10分鐘即可，蒸熟的團...

1、用料：紅豆500克。2、白砂糖120克。3、紅糖80克。4、玉米油180克。5、做法步驟：紅豆用流水多衝洗幾遍。6、放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡過夜。7、隔天取出，瀝乾浸泡的水，重新加入水，放入高壓鍋或者其他鍋具，將...

1、準備紅豆5把手,陳皮1塊,冰糖少量。2、先把紅豆清洗後，用清水浸過面，放入冰箱冷藏一晚，有助煲煮起來時，紅豆更易起沙。3、把陳皮浸軟後，用鐵匙刨掉白衣。4、將紅豆和陳水放入清水，煲一小時，期間用湯匙壓一壓紅豆，再小火煲半...

1、保存豆沙麪包時，需要將豆沙麪包用食品袋包好，放在室內的陰涼處存放，或是冰箱冷藏保存。豆沙麪包保質期一天至三天。2、做好或買回來的豆沙麪包需要及時食用，不宜放置過久，以免影響口感和風味。3、豆沙麪包的種類比較多，...

1、豆沙是涼性的。2、豆沙就是以紅豆和紅糖為原料所加工製作而成的，然而它的原材料紅豆屬於一種涼性食物，所以説豆沙也屬於一種涼性食物。在平時生活中，對於一些寒涼體質的人，或者脾胃虛寒的人，就不適合吃紅豆沙，吃完之後可...

1、糯米提前1個多小時泡上。2、紅豆沙備用。3、泡好的糯米上鍋蒸，想吃軟爛些的，可讓水多一些沒過米，否則持平或略低。半個小時糯米就熟了。4、用筷子攪打一會兒，讓糯米更粘更抱團。5、樂扣盒內部涮一層熟油或香油，以便切糕...

1、原料：豆沙適量、麪粉100g、食用油適量。2、和好水油麪和油麪，水油麪水油比例是1.5:1。3、取適量水油麪把油麪包上，擀平，捲起。4、把上步驟麪糰擀成長條，捲起壓扁再擀成圓餅。5、放適量豆沙包好。6、壓扁，放入電餅鐺內，七...

1、準備好紅豆和花生，清洗乾淨，泡一個晚上。2、泡好的紅豆和花生加水，用電高壓鍋壓熟。3、放入料理機打成泥，再過篩一遍會更細膩。4、紅豆泥放入鍋中熬煮，不停的攪拌，以免糊底。5、煮至稍干時，分三次加入油，待油第一次完全吸...

1、食材：麪粉120克、豬油30克、食鹽2克、綿白糖5克、水45克、低筋麪粉100克、豬油50克、紅豆沙適量、黑芝麻適量、雞蛋黃1個。2、步驟/方法：水油皮：麪粉120克，豬油30克，水45克，食鹽2克，綿白糖5克。3、水油皮中所有的材料混合...

1、準備高筋粉200克、豆沙180克、奶粉25克、水90克、蛋黃1個、鹽3克、糖30克、黃油20克、酵母6克。2、把除油以外的所有食材到在麪粉裏面，水需要邊倒邊攪拌。（放一個雞蛋進去，另一個雞蛋，留下蛋黃，等刷蛋黃液時候再用。）3、...

1、取200g紅豆用清水洗乾淨。2、用清水浸泡12個小時。3、將紅豆倒入鍋中，倒入清水，超過紅豆約一指。4、大火煮開，把水煮幹，這時候紅豆已經熟了。5、將白砂糖放入豆沙中，用勺子把紅豆壓成泥。6、最後用木鏟使勁攪拌把豆沙攪...

1、食材：麪粉200克、紅豆100克、牛奶1盒、白砂糖適量、酵母(幹)2克。2、牛奶小半碗，加入2克酵母和適量白砂糖攪拌均勻。3、麪粉倒入盆中，弄出個小窩，把牛奶倒入小窩中，用筷子攪拌直至成黏糊狀。4、用手將麪糊搓成光滑的面...

1、提前泡好紅豆，紅豆一定要泡幾個小時才可以做喲，一般是在臨睡前才泡豆的，早上做就剛好了（夏天泡豆需要放在冰箱）。2、將泡過的紅豆放入高壓鍋內，加入清水，但不要加太多喲，一般加的水比豆子高出1.5CM左右即可，沒有高壓鍋的可...

1、保存豆沙麪包時，需要將豆沙麪包用食品袋包好，放在室內的陰涼處存放，或是冰箱冷藏保存。豆沙麪包保質期一天至三天。2、做好或買回來的豆沙麪包需要及時食用，不宜放置過久，以免影響口感和風味。3、豆沙麪包的種類比較多，...

1、材料：糯米粉200克、紅豆沙200克、80度熱的清水170克。2、在案板上撒上乾的糯米粉，將豆沙放上面,搓成長條狀，然後用刀切成小段，每個大概15克左右。目測差不多即可，將每個小段用手簡單的搓成小球。3、用熱水和麪，這樣和出...

1、對於黃皮膚來説最適合的口紅顏色之一就是豆沙色。2、因為黃皮本身的膚色飽和度是偏低的,膚色比較接近裸色和柔粉色,使用豆沙色的口紅可以讓脣粧不會太突兀,這樣上脣之後就特別的自然。不過建議黃皮用豆沙色口紅,搭...

1、開水鍋燙荷蘭豆。2、攪拌幾下後，下入紅、黃椒；關。3、馬上撈出燙好的菜，用冷水過涼瀝乾。4、將所有調味料按量調勻，調時將炒香的芝麻用攪拌的勺子研磨碎一些，也可用料理機打一下。5、將味汁倒入燙好的菜上拌勻即可。...

1、冷藏保存。豆沙一口酥是日常常食用的點心，吃不完的一口酥可以先放入保鮮盒中密封，然後存入冰箱冷藏保存。2、冷凍保存。如果剩餘豆沙一口酥的數量較多，並想長時間的保存，可以用保鮮膜單獨的包裹覆蓋豆沙一口酥，然後將其...

1、糯米粉300克，豆沙200克，水適量，可可粉5克，牛奶600克，班蘭香精6滴。2、糯米粉分成三份，取一份加水和可可粉，揉成可可麪糰。3、第二份加水揉成白麪團，第三份加班蘭香精和水揉成綠色麪糰，把三色麪糰搓長條。4、排在一起，纏繞幾...

赤小豆可以做豆沙餡，因為它莖纖細，長達1米或過之，幼時被黃色長柔毛，老時無毛。外形與紅豆相似而稍微細長。一年生草本植物，赤小豆主要用於中藥材，常與紅豆混用，具備利水消腫，解毒排膿等功效。全國各地普遍栽培。赤小豆可整粒...