自制雞蛋麪條的做法 知經驗 健康美食 1.45W 大中小設置文字大小 1、食材用料:麪粉1碗,鹽適量,雞蛋1個,水適量。 2、麪粉倒入盆裏。 3、麪粉裏放入適量的鹽攪拌均勻。 4、打入一個雞蛋。 5、自把打入雞蛋的麪粉用手攪拌成雪花狀。 6、然後慢慢加水和成麪糰和好的麪糰蓋上保鮮膜靜止15分鐘。 7、案板上灑適量的麪粉把麪糰揉下。 8、用擀麪杖擀成大的面片。 9、灑上稍微多點的麪粉用擀麪杖捲起。 10、用擀麪杖輔助把面片摺疊起來。 11、然後用刀切成自己喜歡寬度的麪條。 12、擀好的雞蛋麪條。 TAG標籤:麪條 雞蛋 #