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麥麗素巧克力是什麼成份

麥麗素巧克力是什麼成份,一起來看看小編今天的分享吧。

麥麗素的主要成分是白砂糖、全脂奶粉、植脂末、代可可脂、可可粉、可可脂、乳清粉、麥芽糊精、麥精、食用香精。添加劑有卵磷脂、膨鬆劑、被膜劑、食用香料。

麥麗素不是巧克力,麥麗素是巧克力和乳糖的合成品,不能大量食用。

麥麗素巧克力是什麼成份

拓展小知識:麥麗素是什麼東西

麥麗素是一種裏面充滿真空微孔的麥芽糊精、外面包裹着巧克力的產品。麥麗素是MYLIKES的中文諧音,麥麗素並非某種“素”或者養料,它是一種糖,1936年,美國人弗瑞斯特·瑪氏發明了麥麗素巧克力,我國20世紀80年代開始引進麥麗素的製作工藝,音譯為麥麗素。

由於廉價且香甜可口,麥麗素是許多80後、90後在童年時的流行零食之一。麥麗素入口時有一股巧克力味,而後是濃郁的奶味,巧克力融化之後,裏面有個威化餅似的芯兒也隨之半融化,麥麗素裏面的芯是麥芽糊精。

此外,麥麗素常作為電影道具用於拍攝電影以及電視劇中的人物所食用的毒藥或者解毒丸使用。

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。