生栗子怎麼吃好吃

1、材料：栗子，香菇，青椒紅椒去蒂去籽切塊待用，

2、栗子剝掉外殼，蒸鍋蒸8-10分鐘。香菇去蒂撕成塊，青椒紅椒去蒂去籽切塊待用；

3、鍋燒熱下油，下薑片爆香，再下香菇炒出香味，隨後下蒸好的栗子炒勻，加快要沒過菜的水；

4、水開後加入鹽、生抽老抽調味，蓋上鍋蓋小火燜10分鐘；開鍋蓋，加入青椒紅椒，大火翻炒收汁即可