自制西紅柿醬
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
西紅柿：3個; 水：適量;食鹽：適量;
自制西紅柿醬的做法
取家裏用完的調味料空瓶子，放在清水裏，把瓶子裏外都洗乾淨
鍋裏放入足量的清水
放入洗淨的瓶子和蓋子
使水面沒過瓶子表面，大火煮開，轉中小火繼續煮制15分鐘左右
關火，用筷子把瓶子的口部輕輕挑起，將瓶子取出，其餘的瓶子仍在熱水裏泡着（取出的瓶子作為第一種製作方法使用）
用手把西紅柿皮撕掉
用手捏着去皮的西紅柿，把西紅柿捏碎，儘量把西紅柿塊捏的細碎一點、
把西紅柿的根蒂去掉
迅速蓋好瓶蓋，並用手把瓶蓋擰緊，將瓶子取出
撕一塊大小合適的保鮮膜
用手把保鮮膜摺疊成正方形，蓋在瓶蓋上面
一直灌到湯汁距離瓶口8分滿為止，用手握着瓶身部位，在桌子上上下磕幾下
蓋好瓶蓋，並用手把瓶蓋擰緊
撕一塊大小合適的保鮮膜，用手把保鮮膜摺疊成正方形，蓋在瓶蓋上面
用棉繩把保鮮膜紮緊，一瓶西紅柿醬就做好了
