牛奶紅豆年糕湯的做法竅門 知經驗 健康美食 2.59W 大中小設置文字大小 1、主料:紅豆兩把、年糕兩長條、純牛奶適量。 2、輔料:白糖或冰糖若干、糖桂花一勺子。 3、紅豆泡至少三個小時以上,半天一天都可以。倒入鍋中加入清水煮開,第一遍煮開的水全部倒掉,重新加水煮開,煮開後轉中小火煮40分鐘左右。煮至紅豆裂開起沙。 4、年糕切片,加入紅豆湯中,加白糖或者冰糖,煮至年糕軟化,倒入牛奶大火燒開。倒入碗中,添加糖桂花。 TAG標籤:紅豆 年糕 牛奶 #