海蠣子保存技巧 知經驗 健康美食 1.64W 大中小設置文字大小 1、海蠣子最好冷藏保存。海蠣子比較常見的一種方法就是冷藏保存,冷藏的温度要是1-2攝氏度的恆温,温度高會滋生細菌就會導致腐爛,温度低海蠣子就會凍壞。海蠣子冷藏最多可以保存三到五天。2、如在0度下的時候,還可以多存活5~10天,但是其肥度就會降低,口感也會也變化,所以儘量不要存放,現買現吃。 TAG標籤:海蠣子 保存 #