怎樣做香糟小黃魚,香糟小黃魚怎麼做 知經驗 健康美食 5.13K 大中小設置文字大小 1、食材明細:小黃魚2斤、葱姜適量、黃酒適量、植物油適量、鹽適量、糟滷適量、涼白開適量。2、黃魚洗淨,用料酒,鹽醃漬片刻。3、鍋內倒油,放葱姜。4、用廚房紙把魚上的水份吸掉。5、魚放入油鍋煎炸至金黃色。6、炸好的魚冷卻後,倒入糟滷,如果糟滷比較鹹,加入適量白開水,放入保鮮盒,冰箱冷藏後食用。 TAG標籤:小黃魚 做香糟 香糟 #