紅薯粉蒸牛肉怎麼做

1、材料：金錢腱1只、粉蒸肉適量、紅薯適量。

2、輔料：姜、蒜、小米椒適量、鹽、胡椒粉、鹽適量、料酒、生抽、蠔油適量、香菜適量。

3、金錢腱切片。

4、加入姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、蠔油、鹽、胡椒粉、糖後攪拌均勻。

5、紅薯去皮切塊，鋪在碗底。

6、醃好的鮮會鮮金錢腱放入蒸肉粉，再次抓勻。

7、放入蒸鍋，水開後再蒸20分鐘即可。