如何識別新鮮的銀杏果

1、首先挑選銀杏果，需要觀察它的外形，優質的銀杏果大小均勻，果實飽滿。

2、大家在挑選銀杏果的時候，還可以觀察它的顏色，最好選擇顏色為潔白的、外殼光滑的比較好。

3、大家在挑選銀杏果還可以根據重量選擇，隨手抓一把白果，有明顯壓手感的比較好。