青椒炒蝦仁的做法 知經驗 健康美食 1.11W 大中小設置文字大小 1、準備:蝦仁250g,青椒1個,料酒適量,醬油適量,五香粉適量,食鹽適量,食用油適量。2、冷凍蝦仁,自然解凍,用水泡洗2-3遍,瀝乾水分。3、蝦仁放在盆中,加料酒、醬油、五香粉醃製15分鐘。4、青椒去蒂洗淨,切絲兒。5、熱鍋冷油,由熱下醃製好的蝦仁、青椒翻炒;加少量醬油繼續翻炒。6、加適量水、少量食鹽,加蓋燜煮5分鐘。停火,出鍋,裝盤。 TAG標籤:蝦仁 青椒 #