怎樣醃辣椒又脆又好吃,醃辣椒怎麼醃好吃又脆 知經驗 健康美食 2.15W 大中小設置文字大小 1、原材料:辣椒、生薑、大蒜。2、先把辣椒放在水裏面洗乾淨,放在一邊晾乾。3、在鍋裏面倒上兩碗味極鮮,少量的老抽,兩勺子白糖,攪勻化開調料。4、在鍋裏面加上兩片香葉,兩塊大料,一塊桂皮,大火煮開,倒出放在盆裏面晾涼。5、把生薑切成片,大蒜切成片,放在盤子裏面備用。6、把曬乾的辣椒從中間切開,放在一個乾淨的的罐子裏面。7、把生薑和蒜片放在罐子裏面,澆上晾涼的料汁,加上一點白酒,蓋上蓋子,醃製兩天就可以吃了。 TAG標籤:辣椒 好吃 #