糖醋里脊屬於的菜系，糖醋里脊是什麼菜系

1、糖醋里脊在豫菜、浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜、閩菜裏均有此菜。糖醋里脊以豬裏脊肉為主材，配以麪粉、澱粉、醋等佐料，酸甜可口，讓人食慾大開。

2、2018年9月10日，“中國菜”在河南省正式發佈。糖醋里脊被評為山東十大經典名菜。