什麼時候的魚好吃

1、春天的魚最好吃。春天煮出的魚味鮮、肉嫩，是上好佳倄。

2、春天的魚雖好吃，但要節制捕撈。因春天正是魚的繁育季節。春天捕撈了一條魚，到秋天就少收穫千條魚。

3、古時春秋時代魯國發生了“裏革斷罟匡君”的故事。魯國大夫裏革保護自然環境為我們後人做出了傑出的榜樣。