怎樣做端午黃米飯 知經驗 健康美食 2.96W 大中小設置文字大小 1、用料:黃米500g、紅棗。 2、黃米用水泡三天,放在太陽下曬着,聞到酸味,説明發酵了。這樣做出的飯有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那麼膩。 3、放在電飯煲裏,加水,水面高出米飯3cm,放入紅棗,愛吃棗的可以多放些。我是喜歡紅棗的甜味,放了較多,做好就不再放白糖了。 4、按下煮粥健。 5、煮好後黃米飯上有一層湯水,然後用勺子攪拌,底下的飯較幹,一定要從下往上拌勻。 6、可以吃了。 TAG標籤:米飯 端午 #