嫩滑海鮮蛋羹怎麼做,嫩滑海鮮蛋羹的做法介紹 知經驗 健康美食 2.83W 大中小設置文字大小 1、主料:牛奶220毫升,雞蛋2個,醬油適量,香油少許。2、雞蛋在碗中加鹽打散,加入牛奶打至均勻。3、鮮蝦去頭 去皮切碎放進雞蛋碗中。如果老人小孩吃要剁成泥。4、鍋中放水開後隔水蒸15分鐘 ,為了不讓水蒸氣流進碗裏雞蛋碗一定要蓋蓋。5、倒入適當的美味鮮醬油,香油即可。 TAG標籤:蛋羹 海鮮 #