葫蘆能生吃嗎

1、葫蘆通常能適量生吃。

2、葫蘆性寒，味甘，在較嫩時皮較薄，而且果肉呈現白色，一般在這種情況下可以生吃，吃起來會比較脆，而且其中不含有任何有害物質。

3、但生吃的時候味道不是特別好，所以葫蘆應等到成熟之後炒着吃或者是做湯吃，也可以選擇涼拌，這樣吃起來口感比較好一些，也能夠增加體內的營養物質，如蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等，這些營養物質對於人體來説非常重要。

4、在吃了葫蘆後，可以滿足機體當中的營養物質，還有利於身體健康，但對於胃腸功能較差的人羣或其他人羣，生吃葫蘆可能會導致腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等，症狀較為嚴重的情況下，有可能會導致體內水分丟失，還會造成營養不良，對於日常的生活、工作也會造成一定影響。