新鮮蠶豆如何冷凍保存 知經驗 健康美食 6.43K 大中小設置文字大小 1、半熟後冷凍。新鮮蠶豆用清水冼,放鍋中加入清水煮,八分熟關火,加少量鹽,放容器中晾乾水分,裝袋子冷凍即可。可放半年以上。2、醃製冷凍存儲法。將新鮮的菜豆清洗乾淨,放在盆裏加入適量的鹽,攪拌均勻後,放在冰箱冷凍區保存,冰箱冷凍區的温度為-25℃左右。 TAG標籤:冷凍 蠶豆 保存 #