蒜薹炒臘肉的做法 知經驗 健康美食 5.1K 大中小設置文字大小 1、主料:臘肉適量, 蒜薹適量;輔料: 蒜2瓣 ,姜少許,豆瓣醬一勺 ,其他調味料適量;2、鍋燒熱,倒入臘肉片,炒出油;3、加入蒜和姜,炒出香味;4、加一勺豆瓣醬,翻炒均勻,至臘肉上色;5、將蒜薹倒入鍋內,翻炒5-6分鐘,蒜薹變色後在燜一會即可。 TAG標籤:蒜薹 臘肉 #