健康美食

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醃製雞肉存放多久能吃

1、分情況而定。

醃製雞肉存放多久能吃

2、雞肉的醃製時間和氣温以及雞肉的用途有關係,如果雞肉是用來炒着吃的話,醃製的時間不宜超過2小時,但如果是放冰箱冷藏醃製的,則可以放24小時左右。但如果是製作煙燻雞肉的話,則醃製時間可達數十天,只是當醃製時間需要很久時,建議將其放冰箱中密封冷藏醃製,以防止細菌滋生而導致變質。

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