烤箱烤豬肉的做法

1、主料：豬肉500g、豆腐乳適量、蠔油適量、糖適量、蒜末適量、料酒適量、五香粉適量、蜂蜜適量、五花肉500克。

2、豆腐滷連湯汁壓成泥。

3、壓成這樣。

4、蒜末中加一勺料酒一勺耗油，一勺糖，加入豆腐滷。

5、調成汁加入五香粉。

6、五花肉用叉子戳洞。

7、用調好的汁抹勻，醃四個小時。

8、放入烤盤裏蓋上錫紙放入烤箱200度烤20分鐘。

9、掀開錫紙外烤十分鐘。

10、然後抹上蜂蜜，換掉錫紙再考十分鐘切成片，完成。