怎麼做口水五花腩
1、原料:五花肉,蒜,頭曲(推薦玫瑰露酒),鹽,叉燒醬,油,五香粉,蜜糖,葱。
2、五花肉洗乾淨晾乾水切開幾大塊備用,大量蒜切碎。
3、五花肉加入1酒瓶蓋左右的頭曲、適量的油、2大匙五香粉,適量的鹽4-5大茶匙叉燒醬和2大匙蜜糖攪拌均勻醃12-24小時。
4、五花肉稍微放涼後切片備用葱切段,把剩餘的醃汁淋在五花肉上鋪上葱段隔水中大火蒸40-50分鐘即可。
1、原料:五花肉,蒜,頭曲(推薦玫瑰露酒),鹽,叉燒醬,油,五香粉,蜜糖,葱。
2、五花肉洗乾淨晾乾水切開幾大塊備用,大量蒜切碎。
3、五花肉加入1酒瓶蓋左右的頭曲、適量的油、2大匙五香粉,適量的鹽4-5大茶匙叉燒醬和2大匙蜜糖攪拌均勻醃12-24小時。
4、五花肉稍微放涼後切片備用葱切段,把剩餘的醃汁淋在五花肉上鋪上葱段隔水中大火蒸40-50分鐘即可。