如何做醬爆墨魚仔
1、食材:墨魚仔、辣椒醬、醬油、糖、鹽、油、葱、姜、蒜。
2、墨魚仔洗淨,用水氽熟後盛出,儘量瀝乾水份。
3、炒鍋放油燒熱,葱、姜、蒜爆香後放入辣椒醬,翻炒幾下後根據自己的口味放醬油、糖、鹽。
4、繼續翻炒,直到辣椒醬成深紅色,放入墨魚仔,直到墨魚均勻地裹上辣椒醬就可以出鍋了。
1、食材:墨魚仔、辣椒醬、醬油、糖、鹽、油、葱、姜、蒜。
2、墨魚仔洗淨,用水氽熟後盛出,儘量瀝乾水份。
3、炒鍋放油燒熱,葱、姜、蒜爆香後放入辣椒醬,翻炒幾下後根據自己的口味放醬油、糖、鹽。
4、繼續翻炒,直到辣椒醬成深紅色,放入墨魚仔,直到墨魚均勻地裹上辣椒醬就可以出鍋了。